Arrivo a Trieste verso le ore 11.30 e sistemazione nelle camere. Pranzo in un locale tipico in centro città e a seguire incontro con la guida turistica per la visita della città più cosmopolita d'Italia. Durante la visita guidata si vedranno il centro storico, Piazza Unità e Palazzo Stratti, con il suo antico Caffè degli Specchi; i bei palazzi neoclassici di Borgo Teresiano, centro nevralgico commerciale durante l'era di Asburgo; le rovine romane; la sinagoga e le chiese ortodosse. Rientro in hotel e incontro con l’esperto storico per una visita del palazzo antico che ospita l’aperitivo cena e pernottamento.

Dopo la prima colazione, tempo libero per esplorare la città e lasciarsi incantare dalla magia dei suoi edifici liberty, dei caffé e della sua piazza sul mare. Pranzo libero. Nel primo pomeriggio incontro con la guida per visita della Risiera di San Sabba, fondata come fabbrica per la lavorazione del riso alla fine del XIX secolo, fu l'unico campo di concentramento in Italia dotato di un crematorio. Oggi è possibile visitare la "Sala delle Croci " dove gli arrestati per motivi razziali e politici aspettavano di essere deportati in altri campi di concentramento del Reich, e le micro-celle" in cui venivano trattenuti i partigiani italiani, sloveni e croati, molti dei quali destinati all'eliminazione. Continuazione verso il "Castello di Miramare", il romantico castello di Massimiliano e Carlotta d'Asburgo costruito direttamente sul mare. Rientro in hotel, cena in un ristorante tipico in centro e pernottamento.

Dopo la prima colazione partenza con mezzi propri verso Cividale del Friuli splendido sito Patrimonio dell'UNESCO, una città fondata da Giulio Cesare. Incontro con la guida e Visita della città con entrata anche all’antico Tempietto Longobardo. Pranzo libero. E al termine partenza per  Palmanova, costruita nel 1593 dalla Repubblica di Venezia, è una città-fortezza conservata in condizioni esemplari: un monumento nazionale dal 1960, nel 2017 è entrata a far parte del Patrimonio Mondiale Unesco. Consigliamo passeggiata lungo le mura e al termine partenza per il Collio Goriziano. Arrivo al Castello di Spessa e sistemazione nelle camere. (vi ricordiamo che essendo un castello antico le camere sono dislocate in varie parti della tenuta). Cena gourmet al ristorante del Castello e pernottamento.

Dopo la prima colazione check-out e partenza con mezzi propri verso Aquileia, città molto importante dell'Impero Romano e quindi principale centro per la diffusione del cristianesimo nell'Europa settentrionale e orientale. È un sito UNESCO dal 1998 per l'importanza della sua area archeologica e la bellezza dei mosaici pavimentali che custodisce nella Basilica di Santa Maria Assunta, che fanno di Aquileia una sorta di capitale del mosaico romano occidentale. Al termine della visita guidata pranzo libero e partenza con mezzi propri.